|
||||||||||||||||||
 |
-
教材目录
文件下载: 教材目录 (.doc, 32Kb)
-
第一章 什么是食品安全、质量特性
点击下载 (51Kb) 
点击下载 (963Kb)
-
第二章 食品安全质量管理理论、标准及应用
点击下载 (190Kb) 点击下载 (377Kb)
-
第三章 如何理解HACCP原理及其应用
点击下载 (80Kb) 点击下载 (586Kb)
-
第四章 ISO9001:2000《质量管理体系 要求》的理解与实施
点击下载 (80Kb) 点击下载 (451Kb) -
第五章 SN/T1443.1-2004《食品安全管理体系 要求》标准的理解与实施
点击下载 (140Kb) 点击下载 (370Kb) -
第六章 SN/T1443.1-2004食品安全管理体系建立与实施示例 (以猪肉屠宰加工为例)
点击下载 (110Kb) 点击下载 (802Kb) -
第七章 SN/T1443.1-2004食品安全管理体系文件的编制
点击下载 (45Kb) 点击下载 (315Kb)
|
|