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中国-加拿大 瘦肉型猪项目
中加瘦肉型猪项目是中国与加拿大政府间达成了谅解备忘录之后、正在实施的双边合作项目。项目的宗旨是向包括养猪专业户在内的中国商品猪场引进和推广瘦肉型种猪和与之相配套的技术。本项目由农业部国际合作司和农业部畜牧兽医总站负责进行协调。
本项目始于1992年12月，最近延期五年至2003年3月结束。项目最初的重点是建立三个核心种猪场，包括金华种猪场(浙江)、内江种猪场(四川)和玉田种猪场(河北)。每一项目点还建立了辅助设施，如饲料厂、兽医实验室和瘦肉型猪技术管理培训中心。在1995年和1996年，从加拿大引进了827头纯种约克夏猪和长白猪，分送给三个项目点。到1998年3月底，三个核心群的5000头纯种猪崽销往位于中国24个省份的700多名顾客和养猪者。来自养猪业的反馈信息及项目猪只所获的声誉明显表明顾客对种猪的性能、对它们的后代表示满意。这也体现在对具有竞争力市场价格的种猪的巨大需求上。三个种猪场和相关的饲料厂已作为商业企业被建立起来，以确保长久维持。它们在1997财政年度中都获得了盈利。
项目延期到2003年3月，主要是为了在四川、河北和浙江进一步推广瘦肉型种猪和相关的技术，并确保商品猪场和养猪专业户能够在可维持的情形下从改良的基因和改进的技术上获益。项目计划包括一个以能力为基础的培训综合计划，培训面对不同层次，包括大规模的商品猪生产者和养猪专业户，专业户中妇女占着相当的比例。这个集成计划支持中国政府的政策，将更多的改良的瘦肉猪基因用于国家猪群、提高饲料转化和增加瘦猪肉的产出。
本项目有五名驻中国的项目点的加拿大长期技术顾问。期望本项目计划能够成为一个未来养猪业发展的模式。迄今人们对项目活动显露出的兴趣表明了对种猪和相关技术的广泛接受。尽管项目主要在三个省份，但项目也支持全国性的、与养猪业有关的技术和管理培训计划、信息系统计划和适当政策发展计划。
相关链接: 牲畜与家禽
文件下载: 瘦肉型猪--技术资料下载
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