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作者:胡松(小农户适应全球市场发展项目经理助理)
在成功举办3期农产品供应链管理培训的基础上,应中方合作伙伴的请求,中加“小农户适应全球市场发展项目”与浙江大学农业现代化与农村发展研究中心(卡特中心)再次于2007年11月26-12月2日联合举办“农产品供应链管理第四期高级培训班”。 此次培训班的30名学员中,不仅有来自“小农”项目在四川和内蒙试点地区的代表,还有其它西部省份的代表,比如甘肃、新疆、湖南、湖北的政府、企业和农民协会代表,旨在扩大项目影响。本次培训主要以转换观念、推进我国西部地区农产品供应链管理实践,提高小农户生产经营效率,促进我国西部地区农村经济发展为目的。 在培训班上,中加“小农户适应全球市场项目”经理陈志刚博士以“食品体系结构变迁概览”为题目向学员介绍了变革中的食品体系以及面临的挑战;浙江大学管理学院副教授周洁红博士向大家介绍了农产品物流;浙江大学农村发展研究院黄祖辉教授就“小农户如何适应市场”问题做了专题报告;浙江大学管理学院鲁柏祥教授介绍了农产品现代营销新理念,郭红东博士介绍了如何经营管理农民合作社;华润集团万佳超市(杭州)生鲜部经理张大卫介绍了超市生鲜农产品的经营与采购管理。 除了课堂教学外,培训班还安排了实地参观,先后组织学员参观了浙江省农都农副产品批发交易市场、杭州市余杭高新农业示范中心以及桐庐县钟山乡蜜梨专业合作社。学员通过参观加深了对农产品供应链管理的理解。
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