食品加工服务
社会性别与农业
相关链接 联系方式 网站声明 网站地图 网站帮助 文件检索
最新动态

CIDA项目

技术资料

培训资料

项目文件

食品加工服务

社会性别与农业

专家库

图片库

农产品供应链管理培训在浙江大学成功举行

作者:付英(中加“小农户”项目驻四川省彭州、三台项目官员)

  • 2007年6月3-10日,由中加“小农户适应全球市场发展项目”主办,浙江大学农业现代化与农村发展研究中心(卡特中心)承办的“农产品供应链管理第四期高级培训班”在浙江省杭州市成功举行。

    来自“小农户适应全球市场发展项目”内蒙和四川省示范点的政府、企业和农民协会代表共30人应邀参加了培训,其中还包括2名宁夏自治区的特邀代表,旨在扩大项目影响。本次培训主要以转换观念、推进我国西部地区农产品供应链管理实践,提高小农户生产经营效率,促进我国西部地区农村经济发展为目的。

    在培训班上,中加“小农户适应全球市场项目”经理陈志刚博士以“食品体系结构变迁概览”为题目向学员介绍了变革中的食品体系以及面临的挑战;浙江大学管理学院副教授周洁红博士向大家介绍了农产品供应链管理分析方法,包括农产品物流理念、农产品供应链特征和存在的问题等;浙江大学农村发展研究院黄祖辉教授就“小农户如何适应市场”问题做了专题报告;浙江大学管理学院鲁柏祥教授从经营导向、产品、价值、质量以及营销服务等方面向大家介绍了农产品现代营销新理念。此外,培训班还邀请了国内农产品加工著名企业的经理参与授课,浙江华润集团万佳超市(杭州)生鲜部经理张大卫以“连锁超市生鲜商品经营”为题目向学员详细地介绍了农产品在超市的发展趋势、进场流程和主要问题等;大北农集团福州公司总经理、著名企业家吴友林老师以“扎实服务农户,推动健康养殖”为题目向大家讲解了如何让“公司+农户”的模式有效运行。

    除了课堂教学外,培训班还安排了实地参观,先后组织学员参观了浙江省农都农副产品批发交易市场、杭州市余杭高新农业示范中心以及桐庐县钟山乡蜜梨专业合作社。学员通过参观加深了对农产品供应链管理的理解,了解了农产品供应链中如何做到“政府搭台,企业唱戏”;如何通过扁平化的管理模式让合作社成功的运营;了解了批发市场的角色转换。此次培训给西部地区的学员留下了深刻影响。



版权所有©  加拿大国际发展署 2004/7