9月13日，由国家食品药品监督管理局、北京市食品安全办公室、北京市农委和北京市商务局等单位组成的北京奥运会食品协调小组随同国家食品药品监督管理局副局长惠鲁生一起考察了武川项目点。北京奥运会食品协调小组官员此行目的是对武川项目点的马铃薯进行考察，对武川马铃薯作为2008年北京奥运会特供食品的条件进行初期评估。

在武川县政府的安排下，北京奥运会食品协调小组一行首先考察了武川县马铃薯种薯繁育中心，了解了马铃薯种薯生产特点以及对食品安全的影响。然后来到了圣丰绿色农产品协会的马铃薯生产基地，考察了该协会的马铃薯质量安全体系建设情况。圣丰绿色农产品协会是在“小农户适应全球市场发展项目”的帮助下成立，并率先引入了北京市小汤山特菜基地的生产纪录体系，严格要求农民会员对生产过程进行纪录，该协会将可能成为北京小汤山特菜基地的供应商。最后，考察团一行参观了川宝绿色农产品有限公司的马铃薯分级和包装现场，了解马铃薯的销售情况。

在实地参观后，武川县委、县政府举行了食品安全汇报会，介绍了武川县在食品安全方面所做的工作以及“小农户适应全球市场项目”协助当地政府、企业和农民在该领域所做的贡献。听完汇报后，北京奥运会食品协调小组一行与武川县进行了交流，为武川县马铃薯产业的下一步发展提供了建议。北京市食品安全办公室协调处唐云华处长解释了奥运食品安全管理机制，主要涉及三个步骤：1、北京市质检局制定奥运食品安全标准；2、奥运食品要经奥运组委会食品小组认定；3、对奥运食品实施全方位监控。北京市农委官员介绍了奥运食品基地遴选标准，欢迎武川县积极申请成为奥运马铃薯备选基地。

北京奥运会食品协调小组官员表示，将对武川县的马铃薯进行进一步调研，并提交奥运食品小组进行评价。呼和浩特市政府副市长方泽南表示，呼和浩特市和武川县政府要成立专门工作小组，力争把武川县的马铃薯送上2008年北京奥运会的餐桌。
　

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