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作者:刘文详 (“小农户”项目内蒙古武川县项目官员)
和武川县的许多其它普通农民一样,邢林梅种着几十亩地,并且地里种的大部分都是马铃薯。马铃薯的收入构成了她家庭收入的主要部分,她每年都憧憬着马铃薯能有个好收成,然后再能卖个好价钱,这样就可以用卖马铃薯所得的钱来支付孩子的学费和其它生活开销。然而,令她苦恼的是,收成时好时坏,马
铃薯价格忽高忽低,而且还经常遭到中介商贩的压级压价。为了减少中间环节,提高收入,邢林梅和其它人合伙买了汽车,将自己和周围其它村民的马铃薯贩运到北京、山东等市场销售。长途贩运虽然辛苦,但自己的收入还是提高了,周围其它村民的马铃薯也比过去销售顺畅了许多。 邢林梅是一个不满足于现状的女人,她思忖着,武川的马铃薯外形好、口感好,无污染,怎样才能得到一个更好的价钱呢?就在她努力寻找答案时,适逢中加“小农户适应全球市场发展项目”在武川县开展马铃薯供应链示范项目活
动,她参加了项目举办的许多培训活动,内容涉及品牌建设、农业经营管理、质量安全、供应链、农民协会等,从而改变了她的思维,她对自己未来的发展思路也逐渐清晰起来。 2005年底,邢林梅和她周围的村民一起,连续两次参加了由“小农户适应全球市场发展项目”举办的农民经济合作组织发展培训班,并与加拿大专家Roger Herman先生和Bill Turner先生进行了深入的交流,分析了他们自身的优势和劣势,所面临的机会和挑战,并探讨了如何利用自身的优势和机会来发展自己,Bill先生还指导他们进行了成立协会的经济可行性分析。
通过分析,邢林梅和她的老乡们意识到自己种的马铃薯外形好,口感好,无污染是他们发展的优势,而这么好的马铃薯在市场上却很少有人知道、没有形成品牌是他们的劣势,消费者对高质量无污染的马铃薯需求量快速增加是新的市场机遇。然而怎么样把握这些新的市场机遇呢?答案就是成立自己的农民协会。
说干就干,邢林梅和她周围的村民在“小农户适应全球市场发展项目”的支持下,很快就组建了圣丰绿色农产品协会。项目请了食品安全专家和北京市小汤山特菜基地的质量
经理帮助他们进行食品安全规划,并将小汤山特菜基地的食品安全纪录和操作规程印发给他们,帮助他们进行土壤测试,提供施肥配方,同时通过农民田间学校开展技术培训,帮助他们生产符合市场需求的高质量马铃薯。开始,协会的一些会员对一些活动很是不理解,认为自己种了一辈子马铃薯,还需要向别人学习如何向马铃薯施肥?田间纪录更是嫌麻烦,他们认为不值得。邢林梅在了解了这些情况后,就耐心地做其它村民的工作,并承诺,如果新方法使他们收入减少的话,协会将负责赔偿。为了将自己协会生产的高品质马铃薯销售出去,实现优质优价,邢林梅积极与多个买家联系,最后在“小农户适应全球市场发展项目”举办的农产品供应链培训会上,与北京市小汤山特菜基地达成了协议,该协会成为了北京市小汤山特菜基地的马铃薯种植基地。
所有努力最终都有了回报,通过配方施肥生产的马铃薯比传统施肥增产20%-30%,协会生产的马铃薯通过北京市小汤山特菜基地以“小汤山”的商标在北京各大超市销售,而且北京小汤山公司给他们的价格比市场价格要高15%,真正实现了优质优价。国家食品药品监督管理局副局长惠鲁生在考察了他们协会后,认为他们通过协会做食品安全,效果很好,并且鼓励他们争取将马铃薯供应到2008年奥运会运动员的餐桌上,正所谓小小土豆奔进了大市场。