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好技术不一定非得复杂、费钱、标新立异。将几只小鸭放到稻田里,沿着田垄设置一些围网——这就是四川绵竹的农民在参加可持续农业发展项目病虫害综合治理示范时所要做的。
农民们很快就学会了,而且他们马上就在自己的稻田里试验。他们认识到了这种方法带来的好处:由于杀虫剂和除草剂的使用量减少了,可以节省成本和劳动力;另外还可以从销售成年鸭中获得了额外的收入。对于项目驻四川土壤学专家张治博士来说,他还关心生态和社会效益:少用化肥、农药能减少土壤和水污染;稻田鸭粪能提高土壤肥力;农产品更安全了;另外还可以宣传“良好农业规范”。
事实上,这种方法并不是项目的独创。在化肥农药发明之前,中国南方农民一直有用鸭子来控制稻田害虫和杂草的传统。但后来化肥农药逐渐取代了鸭子的作用,其中一个主要原因是农民觉得这是一项劳动密集性工作——每天都要把鸭子放到田里,晚上又要收回家。但这种环保方法被日本人注意到并得以完善,之后又被引进回中国。
为了保证稻鸭共作的效果,农民必需知道选择哪种鸭子,要将多少鸭子放到某一区域,什么时候放鸭子什么时候收回,插秧技术也应当与这种措施相匹配。虽然这听起来复杂,但并不难理解。通过项目在金兰村组织的两次农民田间学校培训,约30位农民学会了这种技术,并且对其他示范户进行了培训。
不过,要做好示范,只有技术和培训是不够的。鸭子活动的范围至少要有两亩,这样它们才能自由活动,找到足够的东西吃。在金兰村,人均土地面积不到1亩,即便这点土地也可能是分散在多个地方。在这种情况下,示范是不会起到很好作用的。所幸的是,村委员会帮忙通过土地交换使所有示范田均能达到了要求。
所有辛勤的工作都得到了回报。在收获之后,示范农户由于节省了杀虫剂和除草剂,加上出售鸭子的获益,每亩净收入增加了263元人民币,而购买鸭苗和围网的费用只有30元人民币;一亩的产量则比以前多出2.92%。由于喷洒杀虫剂和化肥的次数减少,还节省了很多劳动力。与过去传统的稻鸭共作方法不同,鸭子每天24小时都呆在田里,用网围住,这样农民就不需要每天把鸭子收回家。
周围的农民也马上意识到了稻鸭共作的好处。甚至在示范仍在进行的时候,张博士和四川项目官员李莉就被示范农户的邻居们团团围住,他们问:“我们都准备好鸭苗了,你们什么时候能够教我们怎么围网?”
在当地要求下,项目今年将会开展更多的稻鸭共作的培训。希望这种简单而古老的方法能够在越来越多的稻田中重生,以使土壤更肥沃,作物更健康,农民更富裕。 |